Firma sahibi Eylem Yalçınkaya, Malkara ilçesindeki köylerden toplanan günlük sütleri, fabrikada pastörize işleminden geçirdikten sonra paketleyip abonelik sistemiyle müşterilerin kapısına kadar götüreceklerini söyledi. Yalçınkaya, projeyi üniversite öğrenciliği yıllarında tasarladığını belirterek, şöyle konuştu: ''1995 yılında Trakya Üniversitesi Malkara Meslek Yüksekokulu'nda öğrenci olduğum dönemde abonelik sistemiyle süt satma projem vardı. Bu benim bir hayalimdi ve yıllar sonra bunu nasıl gerçekleştirebilirim diye düşünmeye başladım. Daha sonra üniversitedeki hocam Kayahan Yılmaz'a danıştım ve onun yönlendirmesiyle Malkara'da bir süt işleyen fabrikayla anlaştım.''

Günlük süt 1,5 TL'ye satılacak

Köylerden toplanan sütün fabrikada el değmeden işleneceğini ifade eden Yalçınkaya, ''Anlaştığım fabrika köylülerden aldığı sütü pastörizasyon işleminin ardından özel poşet paketlerle paketleyecek. Daha sonra fabrikadan aldığımız paket sütü soğuk hava depomuzda muhafaza edeceğiz. Ertesi sabah ise soğutma sistemli araçlarla tek kullanımlık günlük pastörize sütü abonelerimize dağıtacağız. Bir litrelik paketlerde satışa sunduğumuz sütün ücreti 1,5 TL'' şeklinde konuştu. Yalçınkaya, şunları kaydetti:''Abonelik sistemiyle vatandaşlar, günlük taze sütlerini, kapılarına gelen gazeteler gibi rahatlıkla alacak. Bu sistemle de vatandaşlarda süt içme alışkanlığını kazandırmayı hedefliyoruz. Bu proje için satış, pazarlama firması ve internet sitesi kurduk. Önümüzdeki günlerde Tekirdağ'ın bazı bölgelerinde tanıtım ve organizasyon yapacağız. Kapı kapı dolaşarak hizmetimizi tanıtacağız.'' Abonelik sistemiyle ilgili tüm hazırlıklarının tamamlandığını vurgulayan Eylem Yalçınkaya, projenin Mart ayı başında faaliyete geçeceğini sözlerine ekledi.

Bu haber 112 defa okundu.
<< Önceki || Sonraki >>